| Soepen | ||
| 1. | Heldere Kippensoep | |
| 2. | Gebonden Tomatensoep | |
| 3. | Heldere Kippensoep met champignons | |
| 4. | Heldere Kippensoep met Chinese champignons | |
| 5. | Haaienvinnensoep | |
| 6. | Gebonden Kerriesoep | |
| 7. | Gebonden soep ‘‘CHINA CITY’’, met garnalen, kip, vlees en groenten | |
| 8. | Heldere Wan Tan soep (met garnalen en vlees gevulde nudels in een heldere bouillon) |
|
| 10. | Gebonden Sun Lan soep (zoetzuur en pikante soep gevuld met surimi krab, kipfilet en doperwten) |
|
| 12. | Heldere Wan Tan soep ‘‘CHINA CITY’’ met Chinese garnaal en kipfilet | |
| 14. | Heldere Tjap Tjoy soep met vlees en pittige szechuan groenten |